Gebrauchte industrieller Separatoren
Anwendung
Separatoren werden verwendet, um feste Nahrungsmittelbestandteile von weicheren oder flüssigen Materialien zu trennen. Diese Maschinen können für alle Arten von rohen Zutaten verwendet werden, von Fleisch, Geflügel und Fisch bis zu Obst- und Gemüsepürees und Säften. Neben den Lebensmittelzutaten können Separatoren auch zum Auspacken von kleineren Verpackungen verwendet werden.
Funktion
Ein Presswerk drückt die Lebensmittelzutaten durch eine perforierte Membrane. Bei dieser Methode werden die weichen Komponenten durch die Löcher des Vlieses getrennt, während die festen Komponenten verbleiben.
Die Verarbeitungsmenge wird durch verschiedene Faktoren bestimmt, z. B. die Abmessungen der Löcher in der Membran, die Vorbehandlung des Produkts sowie der Druck und die Temperatur.
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