Cutter und Micro-Cutter

Kutter - Durchlaufkutter - Schüsselhäcksler - Schüsselschneider - Silent Cutter

Industrielle Kutter für die Lebensmittelindustrie sind die universellsten und flexibelsten Maschinen für die Verarbeitung von Lebensmittelzutaten. Sie sind für konstantes Schneiden und Scheiden ausgelegt. Dies umfasst alle Arten der Lebensmittelverarbeitung, einschließlich Mischen, Reduzieren von Partikeln und Emulgieren. Durch da diese Maschinen sehr flexibel in der Anwendung sind, ist es möglich, das Rezept schnell zu ändern, wo eine hohe Produktivität aufrechterhalten wird. Jede gewünschte Struktur kann erreicht werden: vom Rohhacken bis zur feinen Emulsion, während die Zutaten gleichmäßig gemischt werden.

Durchlaufkutter / Emulsifier

Emulgatoren werden hauptsächlich in der Fleischindustrie verwendet. Sie schneiden und emulgieren Fleisch, um Emulsionen für die feinsten Brühwurstsorten und andere Delikatessen herzustellen. Einstellungen können von grob bis fein variieren.

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